Roquefort AOP Papillon

A partir de 11.70

Le Roquefort AOP Papillon est un fromage au lait cru de brebis et à pâte persillée. C’est un goût puissant et salé qui en ressortira de votre palais. Depuis 1906, la fromagerie PAPILLON (Roquefort-sur-Soulzon) élabore un Roquefort original de part son goût mais aussi de sa fabrication.

  • Livraison offerte – à partir de 7 Kg
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Un affinage artisanal, dans un lieu atypique et unique, qui respecte une tradition qui est protégé par une appellation, et garantie par cela à ce fromage un goût inimitable. Fromagerie Fromexpress Roquefort AOP Papillon.

Un savoir-faire pratiqué dans la région Aveyron. L’attention portée à la fabrication de ce Roquefort AOP Papillon lui donne un goût typique. 

Lait : Lait de brebis

Origine : Aveyron

Nos fournisseurs

 

Les Caves d’Affinage de Savoie

Les Caves d’Affinage de Savoie est un artisan affineur située à Rognaix proche d’Albertville en Savoie. Ils sélectionnent et affinent des fromages au cœur d’une ancienne poudrière, creusée à 65 mètres de profondeur sous la montagne Savoyarde. Ce tunnel transformé en cave d’affinage à une hygrométrie naturelle élevée (95 à 98 %) et la température naturelle entre 9°C et 13°C confère un affinage exceptionnel aux fromages.

Fruitière d’Arinthod

Perdue dans les Montagne jurassienne, la Fruitière d’Arinthod fabrique et affine du Comté d’exception mais pas que. Elle fabrique aussi du Moelleux d’Arinthod enrichie avec de la crème issue de la fabrication du Comté.

 

Laiterie Artisanale la Côtière

La Laiterie de la Côtière fabriquent sur place à la main des yaourts, des fromages blancs et des ramequins artisanaux.

Laiterie Le Coq d’Or

Créée en 1938, la laiterie coopérative de Foissiat-Lescheroux collecte et transforme 6,5 millions de litres de lait par an. Découvrez les produits d’excellences de Bresse, élaborés dans la laiterie sous la marque LE COQ D’OR. Les Crèmes de Bresse AOP et Beurre de Bresse AOP.

La fromagerie Fromexpress sélectionnes pour vous des FROMAGE PAR ABONNEMENT sous forme de BOX, mais aussi la Vente en ligne des meilleurs fromages de votre région, des produits Français sélectionnés par des artisans fromagers.

Une équipe au cœur du TERROIR, des fromages choisis pour VOUS, des professionnels issus des ÉCOLES NATIONALES LAITIÈRES.

 

Découvrez le tunnel d’affinage au cœur de la montagne.

Découvrir les autres fromages de la fromagerie Fromexpress.

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Poids ND
Poids

1/2 (environ 335g), La pièce (environ 675g)